炉中火命鱼是一种来自中国江苏省扬州市的传统美食。这道菜色被称为“鱼中之珍”、“天下第一鱼”，以其独特的烹饪方法和精湛的口感而闻名于世。炉中火命鱼的特别之处在于它的制作过程。首先...